Milföyde Tavuk Sarma

Malzemeler
1 paket Superfresh Milföy
6-8 adet tavuk incik
1 adet yumurta sarısı
tuz
çörekotu

Yapılışı
Tavuk incikleri güzelce yıkayıp hafif tuzlayın.Milföy hamurunun içine sadece sap kısmı görülecek şekilde sarın.Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotunu serpin.
Fırında 20-25 dakika pişirin.

Bu tarif özellikle misafirler için değişik sunumlar arayanlar için harika.Tadıda güzel oluyor.Denemenizi isterim.Hem hafifi hem lezzetli.Yapımıda oldukça kolay.

Fırında Karabiberli Tavuk Ve Pilav

Malzemeler

1 adet tavuk

2 kase pirinç

1 yemek kaşığı salça

1 çay kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı kekik

Yarım çay bardağı sıvıyağ

tuz

Su

Yapılışı

Tavuğu güzelce yıkayıp derisini soyun.Bir kasede salça,yağ,kekik,tuz ve karabiberi karıştırıp tavuğun her yerine sürün.Tavuğu biraz su koyulmuş fırın tepsisine yerleştirip fırında kızarana kadar pişirin.Tavuk kızardıktan sonra yıkanmış pirinçleri tepsiye tavuğun etrafına dökün suyunu ilave edin.Pirinçler pişince yemeğiniz hazır.

Afiyet olsun.

Tavuğun pişerken suyuna bıraktığı aroma pilava harika bir lezzet katıyor.Denemenizi ısrarla tavsiye ediyorum.Fazla bekletmeden sıcak sıcak yerseniz lezzetini daha iyi anlarsınız.Karabiber pilava bu kadar yakışabilir.

Bu tarifi canım dostum Meral'den aldım.Ona teşekkür ediyorum.

Pilav Üstü Kekikli Tavuk

Malzemeler

3 adet tavuk but

2 yemek kaşığı salça

1 yemek kaşığı kekik

2 kase pirinç

tuz

limon suyu

sıvıyağ

Yapılışı

Tavukları güzelce yıkayıp tencereye koyun.Üzerini geçecek şekilde su ekleyip haşlayın.Haşlanan tavukları kemiklerinden ayırıp küçük parçalara bölün.Tavuklara salça,kekik ve tuz ekleyip harmanlayın.Çok az yağ koyduğunuz tepsiye dizin ve fırında kızartın.Diğer yandan pirinçleri yıkayıp yağda 2-3 dakika kavurun.3 kase su,1-2 damla limon suyu ve tuzunu ekleyip pişirin.

Servis için kasenin altına tavuğu üzerinede pilavı koyun.Ters çevirip tabağa alın.

Afiyet olsun.

Kekik ve salça karışımı tavuğa harika bir lezzet katıyor.Tabi fırınlanmasınıda unutmayalım.Zaten pilav ve tavuk birarada çoğunlukla yaptığımız bir yemek.Diğer bu sefere bu şekilde denemenizi öneririm.