kek etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
kek etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster

23 Aralık 2009 Çarşamba

Sinangil Sade Kek Unu İle İki Renkli Kek















Malzemeler
3 adet yumurta
1 kase yoğurt
1 kase sıvıyağ
1 kase şeker
Aldığı kadar Sinangil sade kek unu
2 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı pudra şekeri
1 yemek kaşığı tarçın

Yapılışı
Yumurta ile şekeri mikserle iyice çırpın.Yoğurt ve yağını ilave edin.Kıvamını alıncaya kadar Sinangil sade kek ununu ilave edin.Arzuya göre tarçın ilave edin.Harcın yarısını çok az yağlanmış tepsiye dökün.Harcın kalan kısmına kakao ilave edip karıştırın.Tepsiye dökün ve karıştırın.Fırında pişirin.Üzerine pudra şekeri serpin.
Afiyet olsun.

Tarçınlı yapmanızı tavsiye ederim.Hem harika bir koku hemde çok güzel bir tat veriyor.
Kabartma tozu ilave etmedim çünkü Sinangil un içerisinde kabartma tozu var.

6 Aralık 2009 Pazar

Sinangil Fındıklı Kek Unu İle Yaş Pasta















Malzemeler

3 yumurta
1 kase yoğurt
1 kase sıvıyağ
1 kase şeker
Aldığı kadar Sinangil Fındıklı Kek Unu
1 paket Dr.Oetker pasta kreması
1 paket Dr. Oetker krem şanti
3 badak süt
1 su bardağı Ülker damla çikolata
2 adet muz

Yapılışı

Bir kasede yumurta ile şekeri çırpın.Yağını ve yoğurdunu ilave edip karıştırın.Kek kıvamını alana kadar ununu ekleyin.Yağlemış tepsiye döküp üzerini kızarana kadar pişirin.

1 bardak süte pasta kremasını döküp 3-4 dakika mikser ile çırpın.2 bardak süte krem şantiyi döküp çırpın.Buzdolabında biraz bekletin.

Kek soğuduktan sonra ortadan kesin.Üzerine pasta kremasını sürün.Damla çikolata ve dilimlenmiş muzları ilave edin.Diğer katı kapatıp krem şantiyi sürün.Kalan damla çikolatayıda üzerine serpin.Buzdolabında 1-2 saat beklettikten sonra servis edin.

Fındıklı undan sonra bütün kekelerimi bu unla yapıyorum.Aroması çok güzel.Alışkanlık yaptı.
Diğer aromalı unlarıda denemeyi düşünüyorum.
Dikkat ettiyseniz kabartma tozu koymadım çünkü kek ununun içinde var.

21 Kasım 2009 Cumartesi

PUDİNGLİ KEK












Malzemeler

2 adet yumurta
2,5 su bardağı süt
1 kase yoğurt
1 kase sıvıyağ
1 kase şeker
Aldığı kadar un
1 paket kakaolu puding
1 çay kaşığı karbonat
1 paket vanilya
1-2 tatlı kaşığı hindistancevizi
8-10 adet çilek

Yapılışı

Yumurta ile şekeri iyice çırpın. Yağ ve yoğurdu ilave edip karıştırın. Aldığı kadar un, vanilya ve karbonatı ekleyin. Yağlanmış tepsiye harcı dökün. Fırında pişirin. Diğer yandan puding ve sütü pişirin. Kek fırından çıktıktan sonra 15 dakika soğumasını bekleyin. Daha sonra keki ikiye kesin, arasına pudingi sürün. Diğer katı kapatıp üstüne kalan pudingi sürün. Hindistan cevizi serpin. Üzerine dilimlenmiş çilek koyup servis yapın.
Ben pudingte kakaoluyu tercih ettim çok sevdiğimden dolayı ama muzlu ve çilekli pudinglede çok güzel oluyor.