Sinangil Un İle Fındıklı Kek

Malzemeler

3 yumurta

1 kase yoğurt

1 kase sıvıyağ

1 kase şeker

Aldığı kadar Sinangil Fındıklı Kek Unu

2 su bardağı süt

1 paket vanilyalı puding

1 adet çikolata

Yapılışı

Bir kasede yumurta ile şekeri çırpın.Yağını ve yoğurdunu ilave edip karıştırın.Kek kıvamını alana kadar ununu ekleyin.Yağlemış tepsiye döküp üzerini kızrana kadar pişirin.

Diğer tarafta vanilyalı pudingi 2 bardka soğuk süte döküp hazırlayın.Kek biraz soğuduktan sonra ortasından kesip pudingi sürün.Kalan pudingide üzerine sürün.Rendelenmiş çikolata serpip servis yapın.

Dikkat etiyseniz kabartma tozu malzemeler arasında yok çünkü buna gerek yok.Sinangil Fındıklı Kek Unu içerisinde zaten kabartma tozu mevcut.Bu tüm kek unları için geçerli.Bence bu iyi bir fikir.Mutlaka fındıklı kek ununu denemelisiniz.Kokusu tüm mutfağı sarıyor.Yediğiniz zaman fındık aromasını hissedebiliyorsunuz.Ben misafirlerime yaptım ve herkes bayıldı.Tarifini aldı.İşin sırrı unda aslında :)

PUDİNGLİ KEK

Malzemeler

2 adet yumurta
2,5 su bardağı süt
1 kase yoğurt
1 kase sıvıyağ
1 kase şeker
Aldığı kadar un
1 paket kakaolu puding
1 çay kaşığı karbonat
1 paket vanilya
1-2 tatlı kaşığı hindistancevizi
8-10 adet çilek

Yapılışı

Yumurta ile şekeri iyice çırpın. Yağ ve yoğurdu ilave edip karıştırın. Aldığı kadar un, vanilya ve karbonatı ekleyin. Yağlanmış tepsiye harcı dökün. Fırında pişirin. Diğer yandan puding ve sütü pişirin. Kek fırından çıktıktan sonra 15 dakika soğumasını bekleyin. Daha sonra keki ikiye kesin, arasına pudingi sürün. Diğer katı kapatıp üstüne kalan pudingi sürün. Hindistan cevizi serpin. Üzerine dilimlenmiş çilek koyup servis yapın.

Ben pudingte kakaoluyu tercih ettim çok sevdiğimden dolayı ama muzlu ve çilekli pudinglede çok güzel oluyor.