24 Kasım 2009 Salı



















Değerli Öğretmenlerimizin gününü kutluyorum.

23 Kasım 2009 Pazartesi

Sinangil Un İle Peynirli Börek













Malzemeler
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı su
1 yumurta
1-2 damla limon suyu
Aldığı kadar Sinangil Börek Unu
1 paket margarin
Nişasta

Harcı için
1 kase beyaz penir
Yarım demet maydanoz

Yapılışı
Tüm malzemeleri karıştırarak bir hamur elde edin. Ceviz büyüklüğünde 40 adet beze yapın. 20 tanesini tatlı tabağı büyüklüğünde açıp aralarına nişasta koyun. Sonra hepsini birden tepsi boyutuna göre bir yufka olacak şekilde açın. Tepsiye koyup peynir ve maydanoz harcı ilave edin. Diğer 20 bezeyi de aynı şekilde yapın. Harcın üzerine kapatın. Hazırlanan böreği dilimleyin. Üzerine 1 paket margarin eritip dökün. Sıcak fırında kızarıncaya kadar pişirin.

Denemenizi mutlaka isterim.Misafirlerime ikram ettim ve kimse evde hamurunu açtığıma inanmadı.Herkes hazır yufka ile yaptığımı zannetti.Onlara sırrımı söyledim Sinangil börek unu ile yaptığımı.Çok lezzetli oldu hanımlar...

22 Kasım 2009 Pazar

Sinangil Un İle Fındıklı Kek



















Malzemeler
3 yumurta
1 kase yoğurt
1 kase sıvıyağ
1 kase şeker
Aldığı kadar Sinangil Fındıklı Kek Unu
2 su bardağı süt
1 paket vanilyalı puding
1 adet çikolata


Yapılışı
Bir kasede yumurta ile şekeri çırpın.Yağını ve yoğurdunu ilave edip karıştırın.Kek kıvamını alana kadar ununu ekleyin.Yağlemış tepsiye döküp üzerini kızrana kadar pişirin.
Diğer tarafta vanilyalı pudingi 2 bardka soğuk süte döküp hazırlayın.Kek biraz soğuduktan sonra ortasından kesip pudingi sürün.Kalan pudingide üzerine sürün.Rendelenmiş çikolata serpip servis yapın.


Dikkat etiyseniz kabartma tozu malzemeler arasında yok çünkü buna gerek yok.Sinangil Fındıklı Kek Unu içerisinde zaten kabartma tozu mevcut.Bu tüm kek unları için geçerli.Bence bu iyi bir fikir.Mutlaka fındıklı kek ununu denemelisiniz.Kokusu tüm mutfağı sarıyor.Yediğiniz zaman fındık aromasını hissedebiliyorsunuz.Ben misafirlerime yaptım ve herkes bayıldı.Tarifini aldı.İşin sırrı unda aslında :)

21 Kasım 2009 Cumartesi
















Sinangil Un'a teşekkür etmek istiyorum.Beğendiği yemek bloglarına ürün gönderimi yapıyorlardı.Benim blogum yeni olduğu halde kırmayıp banada ürünlerinden yolladılar.
En kısa zamanda unlarla yaptığım tarifleri ekleyeceğim.

http://www.sinangil.com.tr/

SUSAMLI POĞAÇA VE SİMİT
















Malzemeler

1 paket margarin
1 kase yoğurt
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karbonat
Alırı kadar un
Peynir ve maydanoz
Susam


Yapılışı

Tüm malzemeyi karıştırın.Sonra alırı kadar un ve karbonatını ilave edip yoğurun.Elinizde yuvarlak açıp içine peynir ve maydanozu ilave edip poğaça şeklinde kapatın.Simit şekli verin ve tepsiye dizin.Yumurta sarısını sürüp üzerine susum serpin.Fırında pişirin.

İsterseniz yaparken kepek unda tercih edebilirsiniz.


PUDİNGLİ KEK












Malzemeler

2 adet yumurta
2,5 su bardağı süt
1 kase yoğurt
1 kase sıvıyağ
1 kase şeker
Aldığı kadar un
1 paket kakaolu puding
1 çay kaşığı karbonat
1 paket vanilya
1-2 tatlı kaşığı hindistancevizi
8-10 adet çilek

Yapılışı

Yumurta ile şekeri iyice çırpın. Yağ ve yoğurdu ilave edip karıştırın. Aldığı kadar un, vanilya ve karbonatı ekleyin. Yağlanmış tepsiye harcı dökün. Fırında pişirin. Diğer yandan puding ve sütü pişirin. Kek fırından çıktıktan sonra 15 dakika soğumasını bekleyin. Daha sonra keki ikiye kesin, arasına pudingi sürün. Diğer katı kapatıp üstüne kalan pudingi sürün. Hindistan cevizi serpin. Üzerine dilimlenmiş çilek koyup servis yapın.
Ben pudingte kakaoluyu tercih ettim çok sevdiğimden dolayı ama muzlu ve çilekli pudinglede çok güzel oluyor.

18 Kasım 2009 Çarşamba















100 de 100 organik politikası ile yola devam eden Penguen son zamanlarda sıkça tartışılan gdo konusunada açıklık getirdi.Özellikle mısırda genetiği değiştirilmiş organizma var diyenlere karşın Penguen 100 de 100 yerli üretim olan mısır konservesini üretti.Yemek ve salatalarda artık güvenle mısır kullanabilirsiniz.

Penguen mısır konservesi kazanmak istermisiniz.

http://misirdanmesajvar.com/default.aspx

Siteye üye olup sevdiklerinize mesaj yollayın.Her gün mesaj yollayan 20.kişiye Penguen Mısır Konservesi hediye.Bol şans...