10 Kasım 2009 Salı

PATATESLİ KÖFTE











Malzemeler

1/2 kg kıyma
1 adet kurusoğan
2 dilim bayat ekmek
1 kilo patates
Tuz, karabiber
Domates
Biber
Sıvıyağ

Yapılışı

Kıymaya soğanı rendeleyin. Bayat ekmekleri ilave edin. Tuz ve karabiberini atıp yoğurun. Patesleri soyup halka şeklinde doğrayın. Tepsiye 2 patates arsında köfte olacak şekilde dizin. Üzerine dilerseniz domates biber doğrayın. Yağını ilave edin. Suyunu koyup fırında pişirin.


Çok sevdiğim bir yemektir.Lezzetli olur.Denemenizi isterim.

1 yorum:

fethiye dedi ki...

Çok güzel bir fırın yemeği.Ellerine sağlık.